- Vytvořeno: 28. leden 2019
- Zobrazení: 2125
O pokusu zachránit jednu břevnovskou tradici
Na začátku ledna 2019 jsme na Facebooku zveřejnili informaci o zamýšleném prodeji obrazu z cukrárny na Bělohorské 134 (nyní Emilly Cafe). Zpráva vyvolala velkou vlnu reakcí a vzpomínek; netušili jsme, že cukrárna a obraz jsou pro tolik Břevnováků srdeční záležitostí. Díky ohlasům na sociálních sítích bylo možné zrekapitulovat nejen historii cukrárny i obrazu, ale také skoro celý bývalý sortiment.
Cukrárna pojmenovaná podle majitele nemovitosti Josefa Lexy (U Lexů) sídlila původně na opačné straně Bělohorské (číslo domu 131) - na jejím místě je dnes pobočka Komerční banky. Přesné datum jejího založení neznáme, ale určitě zde byla přinejmenším v roce 1966; existují dokonce hlasy, že existovala již před druhou světovou válkou. V osmdesátých letech byla přejmenována na Cukrárnu u Břevnovského kláštera, ale říkalo se jí U Nováků - podle pana Nováka, který cukrárnu v té době provozoval. Byla vyhlášená nejen kvalitními zákusky a dorty: zejména děti milovaly velkou nástěnnou malbu, na které malí cukráři šplhají po obrovském dortu a zdobí jej. Šlo zřejmě o dílo místního aranžéra. Když se cukrárna v devadesátých letech stěhovala na adresu Bělohorská 134, požádal majitel břevnovského malíře (jeho identitu se nám nepodařilo zjistit), aby namaloval zmenšenou kopii původní nástěnné malby. I tento obraz je však poměrně velký (téměř dva metry na výšku) a visí na stěně cukrárny dodnes.
Typickým návštěvníkem cukrárny bývala babička, která vzala vnoučata na dort po předchozí návštěvě kreslené pohádky v nedalekém kině Radost, vyplývá z reakcí na sociálních sítích. Zatímco babičky popíjely kávu, děti fascinovaně hleděly na maličké cukráře ve vysokých čepicích, šplhající po dortu o hodně větším než oni sami. Nejen obraz, ale i takřka neměnný sortiment cukrárny se vryl do pamětí několika generací Břevnováků: kokosky, harlekýn, koňaková špička, laskonky, banán s čokoládou, vanilková a citronová zmrzlina, pendreky a nugát na váhu, pomerančový džus pobublávající ve skleněném „akváriu“ a hlavně vyhlášené jahody se šlehačkou.
Od té doby cukrárna změnila dvakrát provozovatele. Ani Emilly Cafe ani současné Ippa Café v cukrárně obraz nevystavily. Předchozí provozovatel, který je také Břevnovák, obraz naštěstí zachoval a dokonce se pro něj pokoušel najít nové místo. To se nepodařilo, a proto se prostřednictvím vydavatele časopisu Břevnovan pana Krchova obrátil na Spolek Pro Břevnov. Spolek se dohodl s prodejnou bylinných výrobků a malým kulturním centrem Pollesí, které sídlilo na Bělohorské. V únoru 2024 byla hojně navštívená vernisáž a od té doby se mnozí Břevnováci přišli do Pollesí podívat na kus svého dětství. Na podzim 2024 ale prodejna ukončila činnost a obraz se vrátil do depozitáře. Nové místo pro něj zatím hledáme. Máte nějaký nápad? Napište nám na Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
O obrazu a jeho historii psali také v Blesku.
Vzpomínka na pana Lexu z časopisu Břevnovan (otištěno s laskavým svolením autora):
